Online Yumurta Zamanlayıcısı

Yumurta haşlama süresi tablosu

Süreler, buzdolabından çıkıp fokur fokur kaynayan suya konan yumurtalar içindir.

Oda sıcaklığındaki yumurtalar yaklaşık bir dakika daha az ister. Başlatmadan önce yukarıdaki zamanlayıcıda süreyi ayarlaman yeterli.

Kusursuz haşlanmış yumurta nasıl yapılır?

1. Yumurtaları tamamen örtecek kadar suyu kaynat.
2. Yumurtaları bir kaşıkla yavaşça kaynayan suya bırak ve zamanlayıcıyı hemen başlat.
3. Su hafifçe kaynamaya devam etsin, çok fokurdamasın.
4. Alarm çaldığında yumurtaları soğuk suya al. Böylece pişmeye devam etmezler ve daha kolay soyulurlar.

Yumurtaların çatlamaması için ipuçları

• Yumurtalar çoğunlukla ani sıcaklık farkı yüzünden çatlar. Birkaç dakika oda sıcaklığında beklet veya geniş ucunu dikkatlice del.
• Çok dolu bir tencerede yumurtalar birbirine çarpar. Daha büyük bir tencere kullan.
• Yüksek rakımda su 100 °C’nin altında kaynar. Orada biraz daha fazla süre ayır.

Sadece yumurta için değil

Yumurta zamanlayıcısı normal bir geri sayımdır. Süreyi makarna, pilav veya çay için kolayca değiştirebilirsin. Birkaç adımlı uzun tarifler için “Zamanlayıcı Ekle” ile sırayla çalışan yeni zamanlayıcılar eklersin. Poşet çay için örneğin 4 dakika zamanlayıcı uygundur.

Sık sorulan sorular

Rafadan yumurta kaç dakikada haşlanır?

Buzdolabından çıkan M boy bir yumurta, kaynayan suda yaklaşık altı dakikada rafadan olur: beyazı katılaşır, sarısı akışkan kalır.

Katı yumurta kaç dakikada haşlanır?

M boy için yaklaşık on dakika hesapla. Büyük yumurtalar bir dakika daha fazla, küçükler bir dakika daha az ister.

Haşlanan yumurtayı soğuk suya almak gerekir mi?

Evet, mantıklıdır. Soğuk su pişmeyi durdurur, böylece yumurtalar tam istediğin kıvamda kalır. Ayrıca daha kolay soyulurlar.

Haşlanmış yumurta kaç gün dayanır?

Kabuğu soyulmadan buzdolabında saklanan katı yumurta yaklaşık bir hafta dayanır.